Perche L Insalata Diventa Amara?

Perché l’insalata diventa amara? Quando la temperatura sale, la pianta entra in modalità di maturazione e si chiude, inviando uno stelo e dei fiori. È durante questo processo che si produce la lattuga amara. È un processo naturale che non può essere fermato, ma non è l’unica risposta a ciò che rende amarala lattuga. Di più su questo

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